初採れ大根＊漬物各種

初採れ野菜をサッと塩茹でした❣️
切って、味噌汁や料理に付ける。


「生姜シロップかす」と
「甘くない柿」を干している。


割漬大根
水菜の白だし漬
白菜の漬物

＊

今日はウルトラ生姜(薄切干物)を
作ろうと思う(o^^o)〜完成後
生姜パウダーを作る予定なの。。

色んな調理をしていると
台所が、かなり汚れ^^;
見て見ぬふりしていたが

今日は、キレイにしようと思う

☘️

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