愛しむ日々の中で

いまここ新鮮light ✨

2021-04-01から1ヶ月間の記事一覧

花の投げ入れ*あんかけ豆腐

コロナ禍も近くに幸がかくれんぼ (滅入りそうな毎日ですが) いつもの奥さんから満開の小花を 貰ったので友にお福分けをしたら *その小花を使って〜投げ入れを ラインで送ってくれました(o^^o) 伸びやかに自分らしく生けてる 感じが、草月流の雰囲気でした…

残り物で「ピザ擬や巻き寿司」

残りもの工夫しだいで宝もの (残り物には福がある) ブログ巡りではヒントをいただく。 残り物で、巻き寿司が!ピザが! ピザ擬生地は、私の思いつきよ! ピザ擬生地は揚げ物の衣で〜 すし海苔はオニギリ海苔4枚で! それぞれ、野菜クズや残り物 *1 ⚠️九州…

風邪症状にドキッ❣️

コロナ禍の空は綺麗ね皮肉にも(今、人が自然を支配してない所為⁇) ⬆️他所様のお花をパチリ! あわや風邪を引きかけたのです。 鼻と喉の境目に炎症を感じて それからゾクッと来て、もしや❓ 無理せずに養生していたら 元気を取り戻しました✨ホッ。 OGPイメー…

ミモザって*コロナ禍

(散歩道のミモザと剪定した枝) 散歩中は「好いな」と思ったが… 春を告げたミモザの剪定枝を 挿し木に!と知人がくださった。 調べてみたら、日本では 大きくなるし、長寿ではなく 突然に枯れてしまうらしい。。 挿し木、どうしよっかなあ? ☘️ *1 ⚠️新型コ…

ハヤ(川魚)の甘露煮

大分県宇佐市安心院(国東半島)の川魚の甘露煮は郷土料理100選に✨ “安心院が故郷”の旧友から手製の甘露煮をいただいた。 川魚の甘露煮は生の時の姿を保ち〜アメ色で、頭から口に入れるとホロリと、身と骨がくずれる。。ジワッと出てくる甘露煮の香りが好い⤴︎…

菜の花の焼きそば

ベビーリーフが成長し菜の花に。。 草抜きをすると菜の花が恨めしそうに 私を見るので調理することにしたよ。 焼きそばを作ってみた。 「俺はウサギじゃない!」と言いながら 夫はペロリと食べてくれたよ。。 残りの菜の花は塩水に浸した物を ちらし寿司に…

白藤三分咲き*🍊ピール

(わが家の白藤、今年はもう三分咲き) 白藤の 香(か)が漂えば しあわせの オーラ感じて 胸がキューン 花の香りには「幸せホルモン」と 呼ばれるオキシトシンを脳内で 分泌させることが解っているとか。 ☘️ *しずくに見えるのは実の粒。 実が固くて搾れなかっ…

青紅葉*筍炊き込みご飯

コロナ禍の 空見あげれば 吾に降る エメラルドなる 青紅葉かな 風習なので逆らわずに参加した 花まつり(山寺)の新緑画像を ドヤ顔で夫に見せたら「斜めはダメ」 「全然つまらん!」と言われてしもた。 筍(タケノコ)と訳有りイチゴを貰ったぁ。 筍のアク抜き…

春うららの昼下がり

手のキヤキヤも快くなったし 足の重さも普通になったので 友人と近所をブラついてみた。 友人の段取りで 3/15(月)にお庭訪問したお宅に 立ち寄って珈琲をご馳走に〜♡ 外で真っ赤なお花など見ながら 互いに亡くした家族の話や子どもへの 気持ちなどの話がサ…

花アレンジ*ソフトパン

亡き姑の友が、月に1度くらい お庭の花を持って来てくださる。 もう5年も続いているの(^^) 心臓の大手術の時は心配したが 元気になられたので良かった! 炊飯器でソフトパンを焼いてみた。 (パン発酵とパン焼きのメニュー有) 取説にレシピもあったわけ な…

穴場の桜(3年ぶり)

ベッドタウンの隅に咲いている。 穴場の桜木を独り占めしたわ♡ 2018/03/30(見頃) この年は桃源郷のようだった。 2021/03/31(見頃過ぎ) 3年ぶりに訪れれてみたら 山の様子が変わっていた。 ☘️ *1 ⭕️ 立派なキャベツやチモトやレタスを もらったよ。みんなス…