わが家のキッチンの窓辺は北向きなのに東の光が入ってきます。 そこでヒラメキました。ここでリボベジ(再生野菜)して冬越ししてみたい…と。 昨年は簡易ビニールハウス冬越しに惨敗それでも、経過が面白く感じました。 さてさて、今期はどうなることでしょう…

オータムポエム(アスパラ菜)は今春、ブログ巡りで知りトライしたが失敗！ オータムがつくので残して置いた種で、またリベンジしてみました。 異常気象にも関わらず、スクスク育ってテッペンに菜花が！ わき芽を成長させるために摘芯しました。わき芽も順調…

異常な気温変化で、春夏秋冬の花が共存して咲いています。 植物のセンサーは不平不満を言わず 咲ける時に咲こうと、いつでもスタンバイしているのでしょうか。。 廉価な有り触れた花苗を買い 玄関までのアプローチ花壇が ほぼ出来上がりつつあります。 めず…

晩秋から初冬にかけての暖かく穏やかな晴天(小春日和)は もう無いものと諦めかけていましたが、本日は小春日和気味でした。 それでも、夜は冷えそうですが。。。 山に雪 冬色あれど 陽だまりは どっこい秋が しぶとく笑う バラ咲インパチェンスの 秋咲がまだ…

鶏もつ煮込み(鶏レバーの甘辛煮)を作りました。 わが家の鶏レバーの下処理はハツの血合いを取りグリルでコンガリ焼きます。 それで臭みは取れ悪血や脂も落ちて、香ばしい感じになるようです。 お嫁に来た時、義母が教えてくれました。 それまで鶏レバーは苦…

朝6:30、キッチンの出窓がピンク色に映っていました。 朝焼け雲のグレー部分は肉眼ではブルーっぽく、ミラクルな雰囲気でした うちの上の畑に元山(がんざん)と言う柿があります。 ゴマのある部分は甘いけれど渋い所もあるのです(不完全甘柿) 今までは外側の…

テレビを消そうと思ったら(次世代の若者に向けての言葉のようですが) こんな意味合いの言葉↓が耳に入りました。 「この世界は残酷だ。しかし、それでも君は確かに自分で選ぶことができる。 何の強みも持っていなくても磨いたら光るかもしれない特徴を信じ…」…