大寒波到来で凍えて 外仕事は控えていました。 今日は少ししようと思います。 さて、何からしようかなあ？ 近くのスーパーにが無くて コロッケにしようと思っていたら 夫が仕事帰りに買って来ました。 行動は良くてユーモアもあるが ふだんの口数は少ないク…

＊「プロフィール画像」を「ブログアイコン」と似たデザインに変更しました。 これはスター用スタンプです。お見知りおきくださいませ。 恒例の「サテライト型住居日曜サロン」の音楽訪問2月1日の予定が 館内の施設長さん 始めスタッフさん 入居者さん、、が…

干し大根と干しニンジンが、役に立っています。 そう言う手仕事が得意な友人から時々いただくのです。 先日は早朝お寺さんが見えたり、 午前中は音楽訪問の打ち合わせがあり、午後は歌の会があり 私にしては、過密スケジュールでした。 そんな時、食事準備の…

昨日は小正月だったので「やせうまぜんざい」を作った。 豊後竹田の「地粉」(無農薬でグルテンが少なめ)を使って 砂糖は黒砂糖で甘さ控えめにした。 大分郷土料理「やせうま」は、きしめん や ほうとう を幅広く薄くした様な物。 「やせうまぜんざい」は給食…