孫娘へ 窓辺のベビーリーフ 丸にんじんの間引菜 ミニ畑のレタス は 正月用のサラダに〜♬ お節保存食を友人に 味見して貰っています。 明日は大晦日❣️ 気合いを入れながらも ゆっくりと料理をします。 今年もお付き合いしていただき ありがとうございまし…

わが家に来られた小動物達を ピンナップしてみました。。 タヌキの旦那さん(今年3月)。 最近、お目見えするのは夜で 用意した柿を寝ぐらに運びます。 丸々と太っていますので クリンちゃん♡安心してね。 夫がカエル君の背中を掻いて いるがカエル君はイイ迷…

歯を丁寧に磨いていたら、左奥歯の詰め物がポロリンコン、ウソ〜⁉︎ 週が明けるのを待って歯科に駆け込みました。。 コロナ禍だったので、歯医者さんはホントに久しぶりです。 痛くも何ともないけれど、この詰め物は10年以上前のもの。 治療後に詰め物を新調…

この滴⬆︎に出会う前夜にチョッと面倒な出来事が起きたのですが 悶々と考えすぎず天任せして、今ここの事を有り難くやって 自分の事ばかり考えないで、周りの事にエネルギーを向けて… それで、その翌朝早くに草取りをしていたら、この朝露に出会ったワケ。 …

昨日、外のゴミ箱に捨てて置いたバラの枝トゲが夫の指を刺したようで(苦笑) 夫は不機嫌気味！私はチョッと⁉︎でしたが夫の出勤前ですし直ぐに謝り ＊昨日の夕食は、夫の好きなコロッケを作りました。。けど…またまた。。 カラッと揚がり美味しいのだが 「も…

アスパラ菜の天ぷらなど少し お隣にお裾分けしました。 摘んだアスパラ菜を調理前に 窓辺に飾ると可愛いかったわ。 窓辺のベビーリーフが成長中。 お お隣が高菜漬けの炒め物を お返しに、くださったよ。 私は、これが大好き♡ 昨年の五月の様子↓ この↑挿し…

お寺さんが暮の檀家参りに12/14(木)に、いらっしゃいます。 おもてなしの準備を始めました。 今日は、年末年始のウェルカム寄せ植えを作りました。 明日まで南に置いて落ち着かせ、そのあと置物など飾ろうと思っています。 明日は仏間の掃除を済ませ、煮豆…

わが家のキッチンが窓辺栽培のお蔭で、爽やかになりつつあります。 春菊、小ネギ、水菜などのリボベジ。青菜の種まき、ｲﾝﾊﾟﾁｪﾝｽ冬越し、等。 キッチンの緑に癒され、作業が楽しくなりました。 水菜は毎日3mm程のびています。 野菜クズ 命のもとが ここにあ…

わが家のキッチンの窓辺は北向きなのに東の光が入ってきます。 そこでヒラメキました。ここでリボベジ(再生野菜)して冬越ししてみたい…と。 昨年は簡易ビニールハウス冬越しに惨敗それでも、経過が面白く感じました。 さてさて、今期はどうなることでしょう…

オータムポエム(アスパラ菜)は今春、ブログ巡りで知りトライしたが失敗！ オータムがつくので残して置いた種で、またリベンジしてみました。 異常気象にも関わらず、スクスク育ってテッペンに菜花が！ わき芽を成長させるために摘芯しました。わき芽も順調…

異常な気温変化で、春夏秋冬の花が共存して咲いています。 植物のセンサーは不平不満を言わず 咲ける時に咲こうと、いつでもスタンバイしているのでしょうか。。 廉価な有り触れた花苗を買い 玄関までのアプローチ花壇が ほぼ出来上がりつつあります。 めず…

晩秋から初冬にかけての暖かく穏やかな晴天(小春日和)は もう無いものと諦めかけていましたが、本日は小春日和気味でした。 それでも、夜は冷えそうですが。。。 山に雪 冬色あれど 陽だまりは どっこい秋が しぶとく笑う バラ咲インパチェンスの 秋咲がまだ…

鶏もつ煮込み(鶏レバーの甘辛煮)を作りました。 わが家の鶏レバーの下処理はハツの血合いを取りグリルでコンガリ焼きます。 それで臭みは取れ悪血や脂も落ちて、香ばしい感じになるようです。 お嫁に来た時、義母が教えてくれました。 それまで鶏レバーは苦…

朝6:30、キッチンの出窓がピンク色に映っていました。 朝焼け雲のグレー部分は肉眼ではブルーっぽく、ミラクルな雰囲気でした うちの上の畑に元山(がんざん)と言う柿があります。 ゴマのある部分は甘いけれど渋い所もあるのです(不完全甘柿) 今までは外側の…

テレビを消そうと思ったら(次世代の若者に向けての言葉のようですが) こんな意味合いの言葉↓が耳に入りました。 「この世界は残酷だ。しかし、それでも君は確かに自分で選ぶことができる。 何の強みも持っていなくても磨いたら光るかもしれない特徴を信じ…」…

帰省の娘から料理のリクエストが色々あったのでたくさん野菜を切って準備しました。 昨日13時頃に到着して遅い昼食↑ その後、娘は学生時代の親友と会食をするため街に行きました。。 レンジで作るリンゴケーキも。 昨夜、帰宅後に田舎料理で家飲み↑ 拡大はチ…

両親の故郷は、「荒城の月」で有名な滝廉太郎の出生地「竹田」です。 「父の長期入院」のため、私も母の実家(竹田)で産まれました。 父が回復し家族3人で暮らせるようになったら祖父母は毎秋、柿をモミ殻の入った木箱に埋め送ってくれていました。 私が嫁い…

秋の行楽シーズン！知らない街に行ってみたくなる。 子どもたちが中学生くらいまでは家族旅行をしていたが最近はない。 連れ合いは「休みは独りで遠くへ行きたい」と言うが、その気力がないようだ(笑) 私も行く気力はないが、「ブロ友さんの旅行記」を見るの…

昨夕は、肌寒くって温かい物を作った。 豊後(大分)名物の鶏飯は、少々甘く鶏肉はニンニク風味！ 温かい汁物も頂きたくて お雑煮を作ったよ。 gooブログでは紅葉便りもチラホラ 秋は深まりつつある。 こころ冷え秋も深まり卵酒 りら 昨夜は肌寒くもあって、LI…

お使いを済ませた後に近所をブラリとして来た。 見慣れた景色でも画像にすると別の雰囲気を感じる。 「色んなことを自分で決めつけて悶々とするのはやめよう」 と、思いコスモス苗やジャガイモの発芽の周りの草引きをし 感謝しながら、私の「いまここ」に戯…

ご近所たちは野菜作りに熱心。だから旬な野菜はけっこう貰えて助かっている。 私も手のかからない緑を作るようになり自分でも驚いている。 そもそも、ミニ畑をボツボツやり始めたきっかけは blogのお仲間さんの「食糧難到来の記事や家庭菜園の記事」にある…

窓の外は小雨…早朝の秋雨⁉︎ これで一気に秋らしくなるらしい。 雨後は、午前5時から１時間に1℃ずつ下がり午前7時には25℃まで下がった。 昨夜は、夕食後に眠けに襲われ片付けや入浴が面倒くさい気分になる。 5分くらいウトウトした後、キツい坂を「良いもの…

ただ今、秋支度や冬支度をしています。お久しぶりです。 種まきや土作りをボツボツやっていたら、発芽して来ました。 九州北部の山麓に実りの秋がお出ましになりつつあって 新生姜や栗やカボチャ等いただき、気忙しいこの頃です。 ありがたいことであります…

田舎では秋の入り口が見え 秋の扉が開いたり閉まったり。 コリウスに花が！摘まずに 来年の自然生えに期待して。 韮の花も露草も澄まし顔です。 真っ赤な日々草以外は自然生え。 (ミニバラがチラホラ) 冷んやりと 季節の扉 風立ちぬ こぼれる秋に ゆるりと…

9/2(土)5時半頃、空に朝焼けが⁉︎ こんな朝焼けに出会うのはお初。 朝焼け⁉︎夏も終わりだなあ。。 そして、秋の気配を感じるなあ。 「朝焼け」は夏の季語とのこと。 朝の空模様の変化を観ながら 大自然へ畏敬の念が湧きました。 出遅れコスモスが順調に〜♡ …

赤飯や善哉の材料になるササゲ 中途半端な長雨のお蔭で花がまだ 咲いて、青サヤが生っています。 この青サヤが美味しいのです。 魚の煮付けに添えたら良い味に。 花付きドクダミ化粧液ができた！ 純米酒に浸け込みましたよ。。 ドクダミ化粧液を塗った後に …

盆の御供えのドライフルーツで おやつを作りたくなりました。。 クッキーやゼリーもいいけれど レンジでできる蒸しパンにしたょ。 リンゴとシナモンも入れてみたら ﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷみたいになりました。。 (今日の花アレンジ) 今を生きていて…ついつい 私の脳は「…

世界的に異常気象のこの夏！ 帰省客があり賑やかだったが ケガや病気に遭うこともなく 無事にお盆を過ごせました。 いつもの定番料理をこさえたら 孫たちが喜んでくれました。 画像を撮る余裕がなかったー 人気のゼリーとピザトーストを 余物で再現してみま…

「この世界の片隅に」 アニメ(2016 )もTVドラマ2種も今までに 観ることができた。 日常の生活を淡々と物語る映像だが戦争の悲惨さも充分に伝わってきた。 そんな時代でも、普通に人々は笑っていたんだなぁ。 そうして耐え忍んでいた⁉︎ (この理不尽な戦争の…

大雨と思いきや次の日は炎天下。 急激な熱い日射で花はグッタリ。 今日は暑さに弱い花と強い花の 入れ替えに、精を出しました。 大雨や熱射に負けずに自然生えの トレニア、日々草、西洋桜草、 半日陰の特等席で育っています。 日差しの強い所のは消滅した…