愛しむ日々の中で

いまここ新鮮light ✨

2024-01-01から1年間の記事一覧

今を感じて

「今ここ」での経験を生かして、これからの目標について考え 少しずつ確実に進んでいけたらなあと思います。 未来は、自分の手の中にあると信じたいものですけれど⁉︎ 新鮮なことにワクワクしながら日々の生活を楽しむことが私の憧れ この年末に〜「今ここ」…

冬至です*麹小豆(発酵あんこ)

冬至には「大掃除やケンカなど」を避けるべき、デスって⁉️ 大掃除をすると良い運気を逃してしまうと言われ ゆっくりと心を落ち着けて過ごすことが良いとされているとか。 また、体を冷やす食べ物を控え小豆粥等の温かい食べ物を食べると良いらしい。 昨日「…

明るい方へ*糖分は控えめ

陽(ひ)を感じ 草花のごと 黙々と あかるい方へ 咲きたいものを とは言えダメージがある時は 「そのまま、そのまま」。。 待つ事が、薬になることも。 黒砂糖「手製金時ようかん(甘さ控えめ)」の薄切りを枇杷葉茶で! 白砂糖の代わりに最近は、味醂や黒砂糖…

緑が好き*先人への感謝

生活に うす化粧をば ほどこして 気分も新た 中掃除かな 緑🟢が好きです〜♬ 今冬は🟢にゾッコン。 マスコットはクリーナー。 今日は檀家まわりがあり 記憶と遺伝子に居る先人に 今年一年の無事を感謝❣️ ご訪問ありがとうございます。

気持ち良く撫でる*年末年始の寄せ植え

死後の世界、逝って観ないと正直言ってわかりませんが 亡くなった親や先祖が「私の記憶と遺伝子」に居るのは確かです。 ですから「いろんな想いで生きた先祖の遺伝子」を私の中で 気持ち良く居ていただこうと、 私の身体を「優しく柔らかく温かく気持ち良く…

秋から冬の太刀魚*気分転換

太刀魚フライ定食(子ども食堂)⬆︎ 太刀魚が釣れる時期と時間帯を徹底解説!秋〜冬が旬の釣りシーズンのコツ 太刀魚が釣れるベストシーズンは秋から冬。9月から沿岸に近づき、夕方から夜が狙い目です。この記事では堤防や船釣りのコツ、各地域のシーズン、太…

目玉焼き風温泉卵*シナワスレナグサ

鍋に(油を使わず)水を薄く張って卵を落とし(温泉卵)目玉焼きができました。 けっこう、きれいにできるので気に入っています。 以前は朝ご飯を食べない健康法をしていたのですが、 ある日、血圧が低くなり過ぎて気分が悪くなりました。 検査に行ったら異常は…

粉末生姜で温まる*渋抜き柿

自家製の生姜の切り干しを友人が毎年くださいます。 干した生姜をホットで頂くと効能が倍増するとのことで、温まるのは一等です! 切り干し生姜を優しく炒って擦りつぶし、私は料理や生姜湯に使い 娘は紅茶に生姜とシナモンとミルクを入れてジンジャーチャ…

失敗から挽回*芋ようかん*干し芋

サツマイモはまずまずの物が採れましたが、畑友のように大きくなかったです。 畑友や義姉から大きなをいただいて嬉しい限りです♪ そこで、買うとお高い憧れの干し芋作りにトライしました。 炊飯器の「玄米モードで炊くと良い」と知り炊いてみましたら、時間…

邪道カリグラフィー*豚丼

カリグラフィー書体とは、つけペンを使う美しい手書のアルファベット、 アルファベットの筆記体を装飾したような文字でペン先で描くもの。。とのこと。 正式に習ったことはないのですが…ちょっとした文字飾りに便利なので 時々、邪道のカリグラフィー書体も…

マイクロ春菊*フーテンの寅

春菊のスプラウト(幼葉)をマイクロ春菊として売り出されているそうです。 春菊を間引いたのがマイクロ春菊⁈味も良いし香りも 上の画像は、マイクロ春菊を味噌汁やサラダに入れてみた様子です。 サラダには、自家製ノンオイル玉ねぎドレッシングをかけていま…

地域猫の「さくら猫」って?

猫好き夫が表に出ると現れます。 私が居ると、夫は「雄猫はダメ!甘えて来んけんツマらん」と言っていますが 私が居なくなると、「おいでおいで」と言って鰹節など与えて可愛がっています。 先日は、ベランダでお昼寝 夜は何処で休むのでしょうね? 寝顔は…

茶トラ猫ちゃんとの出会い*珈琲で焼きバナナ

お行儀の良い猫ちゃんが時々我が家に来ます。毛並みがキレイ❣️もしかして、猫好き畑先輩ンチのコかと尋ねてみると「まあ〜お宅にも?うちにも来て、うちの家猫のご飯を食べるのよ。たぶん、ノラちゃん⁉︎」と言います。。 うちの夫は、幼児だった頃から猫好…

「親知らず」が生えて*子ども食堂献立

最近夫は〜歯が悪く硬いものがダメで、肉はお酒で柔らかくし ゴボウも歯応えが無いように柔らかく炊いていました。 痛みに耐えかね歯医者に行くと、なんと「親知らず」が生えて来ているって。 てっきり酷い目に遭うと覚悟してたけれど、抜歯などせずに助か…

除虫菊♡「今と過去未来」の私

ご訪問ありがとうございます。 ドライフラワーや茎を焼くと 虫除けになるとというので 夫が除虫菊の種を購入したよ。 秋まきより春まきの方が 発芽率が良いそうなのです。 ただし花が咲くのは再来年⁉️ うーん(^^;; 除虫菊は、マーガレットによく似た白い花…

はちみつリンゴ酢*あんみつ*ツユクサ

手作り簡単リンゴ酢とハチミツ、 「各々大さじ1」を水で割ります。 あんみつの餡子も寒天も自分流。 (餡子は盆団子の残りを冷凍した物) 「あんみつ」も「はちみつ酢」 も、過ぎなければ健康食とか。 餡子やハチミツは、大さじ1 くらいを目安に毎日摂ってい…

変わった模様の朝顔 ♡ 朝日の恩恵

残暑お見舞い申し上げます。 色んな目に遭う今年の夏ですが 自他共栄で、辛抱強く親切に 生きたいナと思うこの頃です。 皆さま!ご自愛くださいませね。 こんな涼やかな朝顔がお目見え (⬆︎は8/12に現れました)٩( ᐛ )و。 い (⬆︎は8/13に現れました)٩( ᐛ )و …

長崎*巨大地震注意を受けて

長崎に晴れて空しく鳩が飛ぶりら 今ここで質素に暮らしている生活はライフラインも充実していて安全。〜なんと恵まれていることでしょう。原爆の悲惨さを感じ また昨夜の気象庁による「巨大地震注意」を受けて今ここの有り難さをしみじみと思いめぐらしてい…

広島*冷やし豆ぜんざい*食いしん坊

レクイエム広島に飛ぶ千羽鶴 早朝に1時間、ミニ畑や花壇を整え午前中は日蔭で植付け等をします。(やはり、1時間くらいです) 軽い労働なのに汗がポタポタ そんな私を朝顔が癒してくれます。花友に貰った種からの元気朝顔! お菓子を控え煮豆を頂いていたら…

もうすぐお盆♡夏から秋まで咲く

ご訪問ありがとうございます。 この湖は湯布院の金鱗湖で、大分川の源流になるとのこと。 私が子どもの頃、ここでよく父は(私の子守りをしながら)魚釣りをしていたよ。 その頃、父は公私ともに最悪想定し準備をしたものです。 父が最悪の話をするのが、当時…

八月や六日九日十五日*この世界の片隅に

ご訪問ありがとうございます〜八月や六日九日十五日 「八月や六日九日十五日」(はちがつやむいかここのかじゅうごにち)は、「戦争を忘れないように」という気持ちを込めて詠まれたとされている、俳句の世界では「知られた一句」とされている句である。「…

九州の夏料理は甘い味*聞くことに集中

わが家でも野菜の収穫は少しあるが 近所から色々もらえるので助かるょ。 九州の麺つゆは、甘いですよ。 白ナスもご近所から貰いました。 ゴーヤとオリーブ油で蒸し焼きにし ニンニク入りのソーメンつゆに じっくり浸して頂くのです。 九州では、お味噌も甘…

じゃがいもミラクル*マダコ料理色々

昨年の秋ジャガイモの掘り残りが種芋になり発芽したので そのままにしておいたら先日少し収穫があり、一昨日にその畑の草取りをしました。 昨日はその畑を整地していたら、立派なが土の中から飛び出して来ました *収穫が遅れると梅雨明けの高温多湿の時期…

クチナシの寿命*童話*気にし過ぎるより

今年はクチナシが良く咲きました。 通風と採光にスッキリさを心がけた 昨年の花後剪定が良かった様です。 クチナシの寿命は平均40年とか⁉︎ この秋、挿し木をしようかなあ。 私の長男ん家(ち)では、孫が カナヘビやカブトムシ幼虫を 飼育しているとのこと…

クレオメ初咲き*失敗の巻

湯布院に居た頃に母が、「花魁おいらん花」と言って愛でていたクレオメ。 懐かしく思い、2022年に種まきしたが虫にヤられ育ちませんでした。 花友さんに差し上げていた種は、かわいい元気な花を咲かせました♡ 昨年も咲かせ見せてくれ、その種を「躊躇す…

金柑の花が咲いている

わが家もお隣も金柑の花が満開。 キンカンの花は実をつける条件が 整うまで何度も咲くらしいです。 かわいいですよ。 柑橘類の花、みんな似てる感じ! 清楚で爽やかで私は大好きです。 母が大好きだった童謡です。 リクエストをいただいたので 結構練習して…

真鯛(釣果)の塩焼き*友情出演に想う

釣きち娘から釣りたて真鯛の 冷凍真空パックが届き、早速 焼き過ぎぬよう塩焼きをしました。 種からの千鳥草が咲いています。 昨年は種取り前に夫が刈ったので ピンクの千鳥草は鉢植えにしたよ。 姑の植えていた白百合です。。 球根の植え替えをしたいなあ…

コボレ種コスモス咲く*枝豆と芋の甘煮

コボレ種のコスモス苗が たくさん芽生えており ついに赤紫コスモスが咲く コスモスの種まきは、又 梅雨明けにする予定です。 ビオラは盛りを過ぎたけれど 種と花殻を取り、まだ温存中! ビオラのスキマに先輩花友に 貰ったチビ苗を植えました。 冷凍の「む…

秘密の花園を夢見てボチボチ

姑が元気で居た頃は荒れていなかった大きい倉庫の周り。 そこの整地を2021年の秋ぐらいから、秘密の花園を夢見てボチボチし始めた。 草取りが大変だったなあ…(お隣が、手に負えないよ❗️と心配してくれていたゎ) 最近になり…やっと、プチ秘密の花園っぽくな…

老化予防にチーズ⁉︎*川魚ドンコの佃煮

ミニ畑のベビーリーフが、立派な レタスに育ったのでバラ寿司の様な サラダを作りゴマドレで食べた カマンベールチーズも入っている。。 最近、ナチュラルチーズを摂るように心がけている。きっかけはこの動画⬆︎ この動画以外にも情報を調べてみたら、同じ…