自家製の生姜の切り干しを友人が毎年くださいます。 干した生姜をホットで頂くと効能が倍増するとのことで、温まるのは一等です! 切り干し生姜を優しく炒って擦りつぶし、私は料理や生姜湯に使い 娘は紅茶に生姜とシナモンとミルクを入れてジンジャーチャ…
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