梅雨寒で気温的には、凌ぎやすい今日この頃です。…さて
5合炊き炊飯器の釜が劣化したので3合炊きを新調しました。
まだまだ、5合炊き炊飯器は良い仕事をするので
米粉蒸しパンを作ったり、発酵食品を作ったりしています。
久しぶりに、発芽酵素玄米を圧力鍋で作り
この5合炊きで3日間保温してジックリと熟成させました。
よく噛んで食べ、頂く前後に水分を摂ると効果が上がるとのこと。
でも、こればかり食べずに白米や米粉パンも美味しく頂きますよ。
👇画像の米粉蒸しパンのシミは、失敗でなく黒砂糖でーす🤭

👆昨日の有り合わせ昼食のコラージュです。
🫘発芽酵素玄米の効果
*高いデトックス・便秘解消効果
*強力な抗酸化作用(アンチエイジング・美肌)
*免疫力の向上と腸内環境の改善
*ストレス緩和とリラックス効果(GABAの増加)
*血糖値の上昇を緩やかにする(太りにくい体へ)
*疲労回復と代謝アップ
🫘ちょこっとトーク
私は、リウマチと仲良くなって30年ほど経ちます。
今は薬の力も借りつつ「枇杷葉健康法、発酵食品やリンパケア」で
寛解に近い状態になり、心地いい生活を心がけています。












