11/5(土)11/6(日)は休みます。 久しぶりに、具沢山茶碗蒸しと 「りゅうきゅう丼(郷土料理)」を 食べたくなり作ってみました。 茶碗蒸しはレンジでチーン✨ 200wで8分と追加微調整。。 私は、りゅうきゅう用の刺身を 生姜入甘口醤油に漬けて作ります。 それを…